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31 560 F CFA/ 5 KG26 300 F CFA/ 5 KG−17 %Carton : 4/5 KG
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Épicerie japonaise
Riz
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米
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56 405 F CFA/ 10 KG47 005 F CFA/ 10 KG−17 %Carton : 10 KG
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61 715 F CFA/ 10 KG51 430 F CFA/ 10 KG−17 %Carton : 10 KG
TBH001Espagne
Riz Minori
Minori
Le format d'essai. Riz japonica cultivé en Espagne, tenue à la cuisson très proche des riz japonais pour une fraction du prix.
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7 560 F CFA/ 1 KG6 300 F CFA/ 1 KG−17 %Carton : 10/1 KG
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7 560 F CFA/ 1 KG6 300 F CFA/ 1 KG−17 %Carton : 10/1 KG
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77 690 F CFA/ 20 KG64 745 F CFA/ 20 KG−17 %Carton : 20 KG
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64 680 F CFA/ 20 KG53 900 F CFA/ 20 KG−17 %Carton : 20 KG
Sur commande · ~1 semaine
70 815 F CFA/ 25 KG59 010 F CFA/ 25 KG−17 %Carton : 25 KG
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91 010 F CFA/ 18.14 KG75 845 F CFA/ 18.14 KG−17 %Carton : 18.14 KG
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33 520 F CFA/ 5 KG27 935 F CFA/ 5 KG−17 %Carton : 5/5 KG
WA001US
Riz Kokuho Rose
Kokuho
Grain moyen californien, très tolérant. Le riz de tous les jours quand on ne fait pas de sushi.
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7 265 F CFA/ 1 KG6 055 F CFA/ 1 KG−17 %Carton : 12/1 KG
Sur commande · ~1 semaine
13 760 F CFA/ 2.26 KG11 465 F CFA/ 2.26 KG−17 %Carton : 8/2.26 KG
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73 935 F CFA/ 10 KG61 615 F CFA/ 10 KG−17 %Carton : 3/10 KG
BH204Japon
Riz Koshi Hikari de Niigata
Niigata Nosho
La référence absolue du riz à sushi : grain court, brillant, qui reste collant en refroidissant. Rincer jusqu'à ce que l'eau soit claire, puis laisser reposer trente minutes avant de cuire. Ce repos change tout.
Sur commande · ~1 semaine
57 055 F CFA/ 5 KG47 545 F CFA/ 5 KG−17 %Carton : 5/5 KG
BH050Japon
Riz Fukumaru Sans Rinçage
Kiuchi Nosan
Traité pour se passer de rinçage : on verse, on cuit. Fait gagner un vrai quart d'heure en service.
Sur commande · ~1 semaine
59 675 F CFA/ 5 KG49 730 F CFA/ 5 KG−17 %Carton : 5 KG
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26 705 F CFA/ 2 KG22 255 F CFA/ 2 KG−17 %Carton : 10/2 KG
Sur commande · ~1 semaine
36 080 F CFA/ 2 KG30 065 F CFA/ 2 KG−17 %Carton : 15/2 KG
BH207Japon
Riz Koshi Ibuki de Niigata
Niigata Nosho
Variété plus récente que le Koshihikari, un peu moins sucrée et plus ferme. Tient mieux dans les préparations chaudes.
Sur commande · ~1 semaine
11 150 F CFA/ 1 KG9 295 F CFA/ 1 KG−17 %Carton : 25/1 KG
BH210Japon
Riz Gluant de Niigata
Niigata Nosho
Pour les mochi et le riz sucré. Trempage d'une nuit puis cuisson vapeur, jamais à l'eau.
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23 340 F CFA/ 1 KG19 450 F CFA/ 1 KG−17 %Carton : 25/1 KG
Sur commande · ~1 semaine
112 250 F CFA/ 5 KG93 540 F CFA/ 5 KG−17 %Carton : 6/5 KG
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23 615 F CFA/ 2 KG19 680 F CFA/ 2 KG−17 %Carton : 10/2 KG
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29 460 F CFA/ 2 KG24 550 F CFA/ 2 KG−17 %Carton : 12/2 KG